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环保节能型智能制曲机
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环保节约型智能制曲机自成体系,完全不用、蒸煮罐,风冷机,接种机,输送绞龙,通风曲房曲池,翻曲机,园盘制曲机,压榨机等等原来常用的制曲设备,同样规模产量投资少到只要1/3,1人即可,无故障无维修没有后期长期的使用成本等等老板都是会算账的
制曲工艺、制曲过程、你用的菌种、你设定温度、什么都不少、什么也不变、只是把这些融合到这台设备实现了、把原来实现些工艺过程设备不用了、为你节约大量资金人力和建筑、只要30平方、1个人即可没有劳动强度封闭生无杂菌、环保卫生、无故障无维修购买成本低今后长期的使用成本更低
操作流程:
原料进入一一润水浸泡一一放余水一一蒸煮一一通风降温一一接种一一根据温度显示旋转翻曲降温一一成曲一一出曲。拌盐水泵入发酵罐或发酵缸发酵成酱油。拌干盐发酵成豆豉
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